gurkun

Oʻzbekcha (uz)

Etimologiyasi

GURKUN ’boʻliq’, ’barq urib oʻsayotgan’. ◆ Gurkun gʻoʻzalar qiygʻos shonalay boshladi. Bu sifat asli qadimgi turkiy tildagi ’boʻliq’, ’etilgan’ kabi maʼno — larni anglatgan kür sifatidan -(ü)k qoʻshimchasi bilan yasalgan feʼlga (ЭСТЯ, III, 106) —(ü)n qoʻshimchasini Qoʻshib yasalgan; keyinchalik soʻz boshlanishidagi k undoshi g undoshiga almashgan, ikkinchi boʻgʻindagi tor unli talaffuz qilinmay qoʻygan; oʻzbek tilida ü unlilarining yumshoqlik belgisi yoʻqolgan: (kür + ük = kürük-) + ün = kürükün > gürükün > gürkün > gurkin.
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (I-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Maʼnoviy xususiyatlari

Maʼnosi

◆ Mikroorganizmlarning gurkun rivojlanishi uchun pH=6,5-7,0 boʻlishi, ratsionda yetarlicha qand moddasi va katta qorinda eriydigan protein fraksiyasi 40% boʻlishi kerak. Husnirabo Ergasheva, „Omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasi“