qiyma

Vikilug‘at dan olingan
Jump to navigation Jump to search


Flag of Uzbekistan.svg Oʻzbekcha (uz)
[tahrirlash]

Morfologik va sintaktik xususiyatlari[tahrirlash]

qiy-ma

Aytilishi[tahrirlash]

Etimologiyasi[tahrirlash]

QIYMA 'mayin qilib chopilgan yoki goʻnggchopqich-dan oʻtkazilgan goʻsht'. Bu h i y m a g a yana biroz piyoz hoʻshing. Bu soʻz asli qadimgi turkiy tilda ' yotiq holatda kes—' maʼnosini anglatgan qïy- feʼlidan -ma qoʻshim-chasi bilan yasalgan sifat boʻlib (Devon, III, 188: q ï y -m a oʻgrä), keyinchalik ishlatilish doirasi oʻzgargan, maʼnoda torayish voqe boʻlib, faqat goʻshtga nisbat be — rilgan, oxiri otga koʻchgan; oʻzbek tilida a unlisi ä un — lisiga almashgan, ï unlisining qattiqlik belgisi yoʻqolgan: qïy— + ma = qïyma > qiymä.
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (I-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Maʼnoviy xususiyatlari[tahrirlash]

Maʼnosi[tahrirlash]

Chopqi bilan chopib yoki goʻsht-qiymalagichdan oʻtkazib maydalangan goʻsht. ◆ Yogʻli qiyma. Goʻshtni qiyma qilmoq. Ovqat-ga qiyma solmoq. Qiyma shoʻrva. n ◆ Bakovul ichiga qiyma tiqilgan kakliklarni olib oʻtyapti.. M. Osim, «Oʻtror» . ◆ Oshpazlar esa, goʻshtini qiyma qilib, suyagini boshqa qilib qoʻygan edi. I. Rahim, «Tinimsiz shahar» .

Sinonimlari[tahrirlash]

Antonimlari[tahrirlash]

ҚИЙМА. Oʻzbek tilining izohli lugʻati maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari[tahrirlash]

Ruscha ru

qiyma
рубленое мясо; фарш; ◆ qiyma qilmoq рубить мясо; ◆ qiyma shoʻrva суп с рубленым мясом; ◆ dumaloq qiyma фрикаделька; фрикадельки.