sirt-aktiv va sirt-noaktiv moddalar
Sirt-aktiv va sirt-noaktiv moddalar - suyuqlikda erigan moddalar ham uning sirt tarangligini o'zgartiradi. Suyuqlikning sirt tarangligini ko'paytiruvchi moddalar sirt-aktiv, sirt tarangligini kamaytiradiganlari esa sirt-noaktiv moddalar deyiladi. Umum tomonidan qabul qilingan ta'rifga ko'ra sirt-aktiv modda molekulalari difil ravishda tuzilgan hamda ancha sirt-aktivlikka ega bo'lgan organikaviy birikmadan iboratdir. Bunday moddalar molekulasining bir qismi suvga nisbatan kattaroq moyillik namoyon qiladi, bu qismini gidrofil guruh tashkil qiladi, ikkinchi qismi uglevodorod radikali bo'lib, u gidrofob guruhdan iborat. Spirt, fenol, karbon kislota, organikaviy birikmalar ana shunday difil molekulalaridan tuzilgan. Ularning tarkibidagi - OH, -NH2, -COOH, -S03H (sulfoguruh) va hokazolar qutbli guruhlarni tashkil qiladi.
Adabiyotlar ro’yxati
[tahrirlash]1.N.Sh.Kattayev, G.A.Ixtiyarova vа bosh. Kimyo texnologiyasi Darslik.O’zbekiston nashriyoti. 2012 .400b.
2.Turobjonov S., Do’stmurodov, Otaquziyev T.A.Kimyo va kimyoviy texnologiya atamalarining izohli lug’ati. T.: Vektor Press nashriyoti 2008.496 b.