palov

Vikilug‘at dan olingan
Jump to navigation Jump to search


Flag of Uzbekistan.svg Oʻzbekcha (uz)
[tahrirlash]

Morfologik va sintaktik xususiyatlari[tahrirlash]

pa-lov

Aytilishi[tahrirlash]

Etimologiyasi[tahrirlash]

PALOV Bu ot ПРСda [polou] shaklida (96), ТжРСda palav shaklida (296) keltirilgan; oʻzbek tiliga tojikcha shakli v tovushi oldida kelgan a tovushini o (â) tovushiga admashtirib olingan; 'goʻsht, piyoz, sabzini yogʻda qovurib, qaynatib, gurunch solib, yana biroz^ qaynatib, damlab pishiriladigan milliy taom' maʼnosini anglatadi (OʻTIL, I, 569).
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (III-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

f. jij / jbL — palov

Maʼnoviy xususiyatlari[tahrirlash]

Maʼnosi[tahrirlash]

Asosiy masalligʻi guruch, yogʻ, goʻsht va sabzidan ibo-rat, qovurib, qaynatib va damlab tayyorla-nadigan quyuq ovqat; osh. ◆ Noʻxatli palov. Mayizli palov, yaya Xomuwiap poyuvni dam-lagan vaqtda boy kelib qoldi. Oybek, «Tan-langan asarlar» . ◆ Nigor oyim sopol laganda palov keltirib, hammalari birga oshga oʻl-tirdilar. A. Qodiriy, «Mehrobdan chayon» .

Ivitma palov Oldindan ivitib qoʻyil-gan guruchdan tayyorlangan yumshoqroq palov. Samovar palov Choyxonada sara masalliq-lardan yaxshi pazanda tayyorlagan palov. ◆ Uning ilgarigi choyxoʻrlari, birga samovar palov yeyishgan ulfatlari Yovariq boʻyida toʻkin dasturxon atrofida oʻtirishibdi. I. Ra\im, «Ixlos» . Xalta palov Guruchi alohida xaltada suvda qaynatib, pishirib olingan palov. Choyxona palov ayn. samovar palov. ◆ Yigitsiz oʻchoqda olov qaydadir, Xilvatda choyxona palov qaydadir. E. Oxunova, «Qulo-gʻingizga gapim bor» . Qovurma palov Masal-ligʻi obdan qovurib, guruchi ivitmay tayyor-lanadigan palov.

Sinonimlari[tahrirlash]

Antonimlari[tahrirlash]

ПАЛОВ. Oʻzbek tilining izohli lugʻati maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari[tahrirlash]

Ot[tahrirlash]

palov (koʻplik palovlar)

Ruscha ru

palov
плов; ◆ yogʻli palov жирный плов; ◆ ivitma palov плов из предварительно замоченного риса; choyxona (или samovar) ◆ palov чайханский плов (приготовляемый в чайхане обычно вскладчину хорошим кулинаром, плов из продуктов высшего качества); xalta palov плов в мешочке (рис для этого вида плова отваривается отельно в мешочке); ◆ qovurma palov обычный плов с хорошо пережаренными луком, морковью и мясом; ◆ namangan palov наманганский плов (плов с большим количеством помидоров); ◆ palov damlamoq упаривать плов; ◆ kuningdan bir kuning qolsa - palov ye, pulingdan bir puling qolsa - palov е разг. ешь плов, даже если тебе осталось жить один день, ешь плов, если из твоих денегу тебя остался всего грош (т. е. от плова никогда не отказывайся).