qayla

Vikilug‘at dan olingan
Jump to navigation Jump to search


Flag of Uzbekistan.svg Oʻzbekcha (uz)
[tahrirlash]

Morfologik va sintaktik xususiyatlari[tahrirlash]

qay-la

Aytilishi[tahrirlash]

Etimologiyasi[tahrirlash]

QAYLA ' mayda toʻgʻralgan goʻsht va sabzavotni qovurib tayyorlanadigan, quyuq ovqatga solib isteʼmol qilinadigan masalliq'. Lagʻmon hiladigan boʻlsang, oldin haylasiga masalligʻingni taxt hil. Qadimgi turkiy tilda qavla soʻzi mavjud boʻlib, 'sab— zavot' maʼnosini anglatgan (ДС, 437); qayla soʻzi ana shu qavla soʻzi tarkibidagi v undoshining y undoshiga, a unlilarining ä unlilariga almashuvi bilan yuzaga kel-gan boʻlsa kerak: qavla > qayla > qäylä.
Oʻzbek tilining etimologik lugʻati (I-jild) maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Maʼnoviy xususiyatlari[tahrirlash]

Maʼnosi[tahrirlash]

1 Mayda toʻgʻralgan goʻsht va sab-zavotdan qovurib tayyorlanadigan, soʻngra tayyor ovqat ustiga solinadigan qoʻshimcha masalliq. ◆ ..piyozlari qip-qizil qovurilgan qaylali moshkichiridan koʻzga ilinar-ilin-mas hovur koʻtariladi. J. Abdullaxonov, «Xonadon» .

2 shv. Ovqatga solib pishirilgan sha-paloq-shapaloq holdagi xamir, shunday xa-mirli taom. ◆ Ammam boyoqish yogʻli qayla qil-di. Ishtaha bilan yedim. Oybek, «Bolalik» .

3 maxe. Mayda charm rezgilari bilan sirachdan tayyorlangan quyuq, boʻtqasimon qorishma (poyabzaldoʻzlikda ishlatiladi).

Sinonimlari[tahrirlash]

Antonimlari[tahrirlash]

ҚАЙЛА. Oʻzbek tilining izohli lugʻati maʼlumotlaridan foydalanilgan; q. Adabiyotlar roʻyxati.

Tarjimalari[tahrirlash]

Ruscha ru

qayla
1 приправа к пище, соус, гарнир (в виде мелко изрезанного жареного мяса с картофелем и пр.);
2 обл. домашняя лапша;
3 спец. густая масса из клея (см. sirach) и обрезков кожи (употребляется в сапожном деле).